Zum Seminar:
Die exakte Nachkalkulation von Betriebszweigen ist die Basis für die wirkungsvolle Wirtschaftlichkeitsanalyse im landwirtschaftlichen Betrieb. Betriebszweigabrechnungen (BZA) sind dabei ein zentrales Instrument für die Nachkalkulation der im Betrieb vorhandenen Betriebszweige.  Darüber hinaus sind Betriebszweigabrechnungen die Basis für Betriebsvergleiche und die Ableitung von Betriebsstrategien. Das Seminar vermittelt die Definition und Abgrenzung von Betriebszweigen, Aufbau und praktische Durchführung der Betriebszweigabrechnung sowie die Praxis des Betriebszweigvergleichs. In praktischer Arbeit werden die Schritte von der Datenaufbereitung zur Betriebszweigabrechnung und zur darauf aufbauenden Betriebszweiganalyse trainiert. Ferner stehen die Nutzung der Betriebszweigabrechnung zum Betriebsvergleich, die Ableitung von Betriebsstrategien sowie die Nutzung der Betriebszweigauswertung bei der Kreditvergabe im Fokus.

Zielgruppe:
Betriebsleiter, die sich Kenntnisse in der Wirtschaftlichkeitsanalyse des eigenen Betriebes praktisch aneignen und/oder vertiefen wollen.

Inhalt:

• Datengrundlagen und Prinzipien der Durchführung der Betriebszweigabrechnung
• Definition von Betriebszweigen
• Aufbau der Betriebszweigabrechnung und Gliederung der Kostenblöcke
• Aufbereitung des steuerlichen Jahresabschlusses für die Betriebszweigabrechnung
• Kalkulation kalkulatorischer Faktorkosten
• Zuordnung von Kosten und Leistungen auf Betriebszweige
• Praxisanwendung: Erstellung BZA anhand eines Beispiels
• Von der Betriebszweigabrechnung zur Betriebszweiganalyse:
• Betriebsvergleich - Nutzung der BZA für Stärken- Schwächenanalysen, Analyse einzelner Kostenbestandteile wie Direktkosten, Arbeitserledigungskosten, Nutzung der BZA in der Betriebsplanung
• Ableitung von Betriebsstrategien aus dem Zahlenwerk der BZA
• Nutzung der BZA in der Kreditvergabe durch vertikalen Betriebsvergleich