Was der QMB / Hygienebeauftragte oder interessierte Führungskräfte schon immer über Mikrobiologie in der Produktion wissen sollten. In diesem Seminar erfahren Sie Hintergründe, Basiswissen und Praxisanleitungen.


Ihre Vorteile als Teilnehmer:

• Sie erhalten Basiswissen zur Mikrobiologie, das speziell für Ihre Praxisbelange abgestimmt ist.
• Sie bekommen Informationen zu Analysemöglichkeiten und verfügbare Schnelltests.
• Sie erhalten Tipps und Anleitungen zur Prävention.
• Sie erfahren, wie Sie mikrobiologische Risiken im Rahmen Ihres HACCP-Systems erfassen und bewerten.
• Sie profitieren von Erfahrungen der Kollegen und Referenten.
• Sie erhalten umfangreiches Trainingsmaterial und alle Inhalte des Seminars auf einem USB-Stick zur direkten Anwendung in Ihrem Unternehmen.
• Sie erhalten ein Zertifikat „Mikrobiologie und Qualitätssicherung“.