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Bericht von agrarheute.com (5:14)
DLG-Herdenmanager Milchvieh (CH)
Erfolgreicher Milch produzieren!
Seit dem Wegfall der öffentlich-rechtlichen Kontingente und Lieferrechte im Mai 2009 findet die Schweizer Milchproduktion unter veränderten Rahmenbedingungen statt.
Die Milchbranche ist angehalten, durch Milchkaufverträge die Mengen und Preise dem „neuen Markt“ anzupassen.
Betriebe, die unter den veränderten politischen und marktwirtschaftlichen Rahmenbedingungen in Zukunft wirtschaftlich produzieren wollen, müssen jetzt Maßnahmen ergreifen:
- Arbeitsprozesse müssen effizienter gestaltet werden, um den limitierenden Faktor „Zeit“ effektiver und zielorientierter einsetzen zu können
- Der Gesundheitsstatus der Herde muss durch ein auf die Anforderungen der Tiere angepasstes Management im Stall sichergestellt werden
- Das genetische Potential der Tiere muss durch eine wiederkäuergerechte Fütterung und optimale Haltungsbedingungen voll ausgeschöpft und die Nutzungsdauer gesteigert werden
- Betriebswirtschaftliche Auswertungen müssen durchgeführt werden, um Kostensenkungspotentiale aufdecken und ausschöpfen zu können.
Seminarprogramm zum Download
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Programm
| 1. Tag | Freitag, 16. April 2010 |
|---|---|
| 8.30 Uhr | Begrüßung und Einführung in das Seminar |
| 9.00 Uhr | „Cows & more – was die Kühe uns sagen!“ |
| Andreas Pelzer, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Landwirtschaftszentrum Hause Düsse, Deutschland | |
| Teil I: Die Schwachstellen im Bereich der Haltung und des Managements in Liegeboxenlaufställen aufdecken – Theoretische Grundlagen | |
| 12.00 Uhr | Mittagessen |
| 13.00 Uhr | „Cows & more – was die Kühe uns sagen!“ |
| Teil II: Praktische Schwachstellenanalyse, Datenerhebung und -auswertung im Milchviehbetrieb | |
| 18.00 Uhr | Abendessen |
| 19.30 Uhr | „Welche Anforderungen werden an den modernen, unternehmerischen und zukunftsorientierten Milchviehhalter gestellt?“ |
| Eckart Schlamann, entra Unternehmerentwicklung, Lengerich, Deutschland |
| 2. Tag | Samstag, 17. April 2010 |
|---|---|
| 9.00 Uhr | „Arbeitsorganisation und Management im Milchviehbetrieb“ |
| Dr. Matthias Schick, Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART | |
| Teil I: Schwachstellenanalyse der eigenen betrieblichen Situation, Analyse und Diskussion der Ergebnisse, theoretische Grundlagen der Arbeitsorganisation im Milchviehstall | |
| 12.00 Uhr | Mittagessen |
| 13.00 Uhr | „Arbeitsorganisation und Management im Milchviehbetrieb” |
| Teil II: Datenerhebung im Milchviehbetrieb: praktische Schwachstellenanalyse in den Bereichen Melken, Füttern und Betriebsführung; Auswertung der Ergebnisse und Erarbeitung von praktischen Lösungsansätzen in der Gruppe | |
| 18.00 Uhr | Ende der Veranstaltung |
Dozenten
Andreas Pelzer
seit 20 Jahren Leiter des Milchviehbereichs im Landwirtschaftszentrum Haus Düsse. Arbeitsschwerpunkte: praktische Aus- und Weiterbildung, Beratung für die Bereiche Arbeitsmanagement und technische Ausstattungsprofile in Milchviehbetrieben sowie wissenschaftliche Erarbeitung ethologischer und produktionstechnischer Bewertungssysteme für Haltung und Management.
Eckart Schlamann
entra Unternehmer- entwicklung, Winnweiler. Unternehmer und Bildungsunternehmer sowie Spezialist für Führung und Unternehmenskultur. Durchführung von Coachings und Leitung umfangreicher Trainingsprojekte incl. Traineraus- und weiterbildung. Mehr als 20 jährige Trainingserfahrung in
unterschiedlichen Branchen im gesamten deutschsprachigen Raum.
PD Dr. Matthias Schick
promovierter und habilitierter Landwirt, seit 18 Jahren an der ART beschäftigt. Er leitet dort die Forschungsgruppe Bauwesen, Tierhaltung und Arbeitswirtschaft. Forschungsschwerpunkte: Arbeitsorganisation, Prozessoptimierung und Entscheidungs-unterstützungssysteme. Lehrbeauftragter an der ETH und an Universitäten in Deutschland.
Methodik
Praktische Übungen im Stall, Vortrag, Diskussionen, Betriebsbesichtigungen
Seminargebühr:
390,- CHF,-€
(für DLG-Mitglieder 350,- CHF)
inklusive Seminarunterlagen, Seminar- und Pausenverpflegung
Veranstalter
DLG-Akademie
Ansprechpartner:
Friederike Kaths
Tel.: 069 / 2 47 88-3 17
F.Kaths(at)DLG.org