Unsere Angebote für die Ernährungswirtschaft

Das DLG-Sensorik-Zertifikat: Jahrzehntelanges Know-how in der Expertenausbildung, eine führende Methodik sowie branchenerfahrene Top-Referenten machen unser Sensorik-Programm zur 1. Wahl für Ihre Aus- und Weiterbildung.

 

DLG-Akademie: Sensorik-Schulungen

Werden Sie Experte!

Gesicherte Qualität wird zunehmend zum Schlüsselfaktor für den Markterfolg. Neben chemisch-physikalischen und mikrobiologischen Analysen, ist die sensorische Analyse ein weiteres wichtiges Element der Qualitätssicherung- und kontrolle von Lebensmitteln. Grund genug die eigenen sensorischen Kenntnisse und Fertigkeiten auf den neusten Stand zu halten!

SensorikSeminare mit Qualifikationstest (DLG-Sensorik-Zertifikat)

  • Was versteht man unter Lebensmittelsensorik?
  • Wozu nutzt man die Lebensmittelsensorik?
  • Wie nutzt man sensorische Methoden erfolgversprechend?

Darum sollten Sie sich bei der DLG schulen lassen:

Ebenso wie bei  Messinstrumenten für chemische und physikalische Untersuchungen ist es notwendig, dass auch das " Messinstrument Mensch" immer hinsichtlich seiner Messgenauigkeit ge- und überprüft  wird. Wer in Unternehmen an sensorischen Prüfungen teilnimmt, sollte die qualifizierten Fähigkeiten seiner Sinne immer wieder trainieren und unter Beweis stellen. Was die Sinne angeht, bleibt man ohne Übung nämlich nicht für immer Experte.

Aktuelle Termine:

Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie

01.-02.09.2010

Produktentwicklung nicht-alkoholischer Getränke

12.-14.09.2010

Spirituosen

07.-08.10.2010

Feinkosterzeugnisse

12.-13.10.2010

Fertiggerichte

/ Tiefkühlkost
12.-13.10.2010

Schädlingsprävention in der Lebensmittelwirtschaft

12.-13.10.2010

Hygiene in der Lebensmittel-herstellung

25.-26.10.2010

Basisprüfung Kennzeichnung mit Verpackung

26.10.2010

Hygiene in der Lebensmittel-herstellung

08.-09.11.2010

Käse & Frischkäse

17.-18.11.2010

Hygiene in der Lebensmittel-herstellung

17.-18.11.2010

HACCP in der Lebensmittelherstellung

23.11.2010

Alle Termine Sensorik

Kontakt

Ihr direkter Draht zur DLG-Akademie:

+49(0)69 24 788-333

E-Mail: akademie(at)DLG.org


In unserem Sensorik-Glossar finden Sie Fachinfos zum Thema.

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